电费的增值税税率：一般纳税人17%，小规模纳税人3%。
水费的增值税税率：一般纳税人13%，小规模纳税人3%
法律依据：
根据《增值税暂行条例》第二条规定，纳税人销售或者进口自来水税率为13%。根据财政、部国家税务总局《关于部分货物适用增值税低税率和简易办法征收增值税政策的通知》(财税[2009]9号)第二条第(三)项规定，一般纳税人销售自产自来水，可选择按照简易办法依照6%征收率计算缴纳增值税；
转售电力一般按照17%的税率征收增值税；
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纳税人销售或者进口下列货物，税率为13%：
1.粮食、食用植物油；
2.自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气、居民用煤炭制品；
3.图书、报纸、杂志；
4.饲料、化肥、农药、农机、农膜；
5.国务院规定的其他货物。
